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ZIELE

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a. Inklusion und Vielfalt in allen Bereichen der Bildung, Ausbildung, Jugendarbeit und des Sports

  • Um die Inklusivität und Zugänglichkeit von Online- und Fernlehrsystemen zu erhöhen.

  • Bieten Sie inklusive und zugängliche Berufsausbildungsmöglichkeiten an.

  • Entwicklung einer Lernplattform für hörgeschädigte Menschen, unabhängig von Zeit und Ort.

  • Strategischere und integriertere Nutzung von Open-Source-Software (Open Source) und offenen Bildungsressourcen (OER) in der Berufsausbildung von Hörgeschädigten.

  • Qualitativ hochwertige berufliche Aus- und Weiterbildungsprogramme entwickeln, um Gleichstellung und Zugänglichkeit zu fördern und den Bedürfnissen benachteiligter Gruppen gerecht zu werden.

  • Entwicklung von Instrumenten zur Verbesserung unzureichender Lernergebnisse bei Hörbeeinträchtigungen.

  • Die Teilhabe von hörgeschädigten Menschen am Lernprozess erleichtern und fördern.


b. Anpassung der beruflichen Bildung und Ausbildung an die Bedürfnisse des Arbeitsmarktes

  • Erneuerung und Weiterentwicklung der Lehrpläne für die kulinarische Berufsausbildung entsprechend den Erwartungen des Sektors und der Bevölkerung.

  • Anpassung an den sich wandelnden Qualifikationsbedarf in der kulinarischen Berufsausbildung.

  • Entwicklung von Lehrprogrammen, die zu einem grünen und digitalen Wandel beitragen.

  • Entwicklung von Berufsbildungs- und Ausbildungsprogrammen, die arbeitsplatzbezogene Lernmöglichkeiten für Hörgeschädigte schaffen

  • Der Erwerb von Fähigkeiten, die es hörgeschädigten Menschen erleichtern, eine Arbeitsstelle zu finden.


c. Umwelt und Kampf gegen den Klimawandel

  • Entwicklung zukünftiger Lehrprogramme im Bereich nachhaltige Ernährung, die den Bedürfnissen der Menschheit gerecht werden können.

  • Beitrag zur Entwicklung nachhaltiger Lebensmittelpolitiken

  • Sensibilisierung für die Themen grüne Transformation, Umwelt und Klimawandel.

  • Reduzierung des CO2-Fußabdrucks bei der Lebensmittelproduktion und dem Lebensmittelkonsum

  • Entwicklung der Kompetenzen von Köchen im Bereich nachhaltige Ernährung,

  • Ziel ist es, positive Verhaltensänderungen im Konsum- und Ernährungsverhalten herbeizuführen.

  • Reduzierung des Wasserverbrauchs in der Tierfutterproduktion.

  • Reduzierung des Futtermittelverbrauchs bei der Produktion von Nutztieren aller Art und damit einhergehend des Wasserverbrauchs bei der Herstellung dieser Futtermittel.

  • Verringerung der Trinkwasserverschmutzung durch Fäkalien aus der industriellen Tierhaltung.

  • Reduzierung von Methangas, insbesondere aufgrund der Rinderzucht.


Die konkreten Ergebnisse unseres Projekts werden sein:

  • Digitale Lernplattform für vegane Kochausbildung in Gebärdensprache

  • Veganes Kochausbildungsprogramm für Hörgeschädigte

  • Fernlernmaterialien für die vegane Kulinarik mit Gebärdensprache

  • Vegane Rezepte aus verschiedenen Ländern

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